百草堂陈皮课堂:陈皮品种
时间:
2025-11-25 16:04
陈皮大概常见的分类可以分为
花青皮/二红皮/大红皮/冬后皮

对应的是茶枝柑不同生长阶段采摘的果皮

陈化后分别有不同的风味体验
还有针对不同的人群需求

建议都尝试后选择自己最合适的
正宗的陈皮耐泡,一般情况下会逐渐出汤色

市面上也有很多工艺加工陈皮❌🚫
其汤色明显特征包括:
1、颜色较深,部分有呈普洱茶颜色情况
2、不耐泡,一般第一泡颜色最深,慢慢变淡

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2025-11-25 16:04
陈皮大概常见的分类可以分为
花青皮/二红皮/大红皮/冬后皮

对应的是茶枝柑不同生长阶段采摘的果皮

陈化后分别有不同的风味体验
还有针对不同的人群需求

建议都尝试后选择自己最合适的
正宗的陈皮耐泡,一般情况下会逐渐出汤色

市面上也有很多工艺加工陈皮❌🚫
其汤色明显特征包括:
1、颜色较深,部分有呈普洱茶颜色情况
2、不耐泡,一般第一泡颜色最深,慢慢变淡

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